Исследуем местные рыбацкие деревни Бали: настоящее прибрежное приключение
Фенна – голландский путешественник и фотограф
Введение: за пределами проторенных дорог Бали
Когда большинство путешественников представляют себе Бали, они представляют себе пышные рисовые террасы, богато украшенные храмы и пляжные клубы, пульсирующие ритмами заката. Но есть и другой Бали — более тихий, более соленый, глубоко аутентичный — ожидающий вдоль береговой линии. Здесь деревенские рыбацкие деревни усеивают берег, как тайные жемчужины, каждая со своим собственным ритмом и историей.
В моем последнем путешествии по острову, с камерой в руках и пылающим любопытством, я отправился исследовать рыбацкие деревушки Бали. Далее следует история, сотканная из утренних парусов, дымных пляжных барбекю и вечного товарищества моря. Присоединяйтесь ко мне, когда я буду менять латте Чангу на свежевыловленного люциана, и открою душу Бали через его прибрежные общины.
Первый свет в Кусамбе: балет рыбаков
Задолго до рассвета деревня Кусамба пробуждается. Воздух вибрирует от тихого гула двигателей и смеха мужчин, уже по колено в подготовке. Я брожу по черному песчаному пляжу, мое голландское сердце бросает вызов предрассветному холоду, камера наготове.
Ряды джукунг— культовые, радужные аутригеры — мерцают в мягком свете. С синхронностью, которая напоминает мне голландских гребцов на Амстеле, рыбаки толкают свои лодки в прибой. В их командной работе есть поэзия: хореография, передаваемая из поколения в поколение.
Практический совет:
Если вы хотите стать свидетелем этого волшебного балета, приходите к 5:30 утра (поверьте, это стоит раннего подъема). Возьмите с собой легкую куртку — морской бриз может быть свежим перед восходом солнца.
Деревенская жизнь: гобелен традиций
В отличие от туристических анклавов Бали, рыбацкие деревни, такие как Амед, Лес и Пемутеран, движутся в другом темпе. Здесь жизнь привязана к приливам и отливам. Когда я прогуливаюсь по узким улочкам Амеда, владельцы варунгов приветствуют меня зубастыми улыбками и хором «Selamat pagi!» (Доброе утро!).
Женщины чинят сети под деревьями франжипани, дети играют в футбол на песке, а улов дня — блестящий тунец и скумбрия — продается на аукционе под плетеными бамбуковыми навесами. Это сцена, которая кажется совершенно не похожей на пляжные клубы Семиньяка, но при этом совершенно, несомненно, балийской.
Голландская перспектива:
Эти деревни вызывают ассоциации с уютом (gezelligheid) старых голландских рыбацких городков, но с тропическим колоритом: представьте себе сладкие стропвафли, замененные на липкие рисовые лепешки, и деревянные башмаки, замененные на песчаные шлепанцы.
Кулинарное приключение: от океана до тарелки
Если вы гурман (а разве не все мы такие?), то рыбацкие деревни Бали — это откровение. В скромном варунге в Сесехе я присоединяюсь к местной семье для икан бакар: свежезажаренная рыба, маринованная в куркуме, лимонной траве и чили. Дымный аромат смешивается с соленым воздухом, и я не могу не сделать дюжину снимков, прежде чем приступить к еде.
Позже, в восточной деревне Лес, я пробую самбал матах— пикантная балийская закуска, подается поверх только что пойманной махи-махи. Каждый кусочек имеет вкус солнца и морских брызг.
Совет путешественникам:
Во многих деревнях предлагают неформальные впечатления «поймай и приготовь». Отправляйтесь на берег около 7 утра, чтобы купить морепродукты прямо у рыбаков, а затем попросите местного варунга приготовить их для вас. Не забудьте попробовать закон, пряный кокосовый салат, который идеально сочетается с жареной рыбой.
Экологичные встречи: устойчивая рыбалка на Бали
Одним из самых вдохновляющих аспектов рыболовных сообществ Бали является их приверженность устойчивому развитию. В Пемутеране я встретил Пака Ваяна, лидера сообщества, выступающего за традиционные методы рыболовства, которые защищают коралловые рифы. Он приглашает посетителей присоединиться к нему на джукунг экскурсия — не для рыбалки, а для подводного плавания и изучения вопросов сохранения рифов.
Голландское отражение:
Как человек, воспитанный на историях Северного моря, я поражен уважением балийцев к океану как к поставщику и божеству. Этот идеал кажется особенно резонансным в эпоху заботы об окружающей среде, напоминая нам всем о том, что путешествовать следует более обдуманно.
Как исследовать рыбацкие деревни Бали: практические советы
-
Как добраться:
Арендуйте скутер или наймите водителя для однодневной поездки из Убуда или Денпасара. До таких деревень, как Амед, Кусамба и Сесех, легко добраться, а до Пемутерана и Леса придется проехать дольше (но по живописным местам) вдоль северо-восточного побережья Бали. -
Где остановиться:
Выбирайте проживание в семье или гостевой дом на пляже. Просыпаться под шум волн и смех рыбаков — это лучшая балийская колыбельная. -
Что взять с собой:
Фотоаппарат (для восхода солнца!), солнцезащитный крем, многоразовая бутылка для воды и открытое сердце. -
Соблюдайте ритм:
Жизнь в деревне медленная и ритуальная. Одевайтесь скромно, спрашивайте разрешения, прежде чем фотографировать, и попробуйте сказать несколько слов на индонезийском языке — это открывает двери и сердца.
Заключительные мысли: Душа Бали у моря
Для молодых, авантюрных душ, ищущих настоящий Бали, рыбацкие деревни острова предлагают паспорт подлинности. Здесь вы обменяете толпы туристов на вечные ритуалы и фильтры Instagram на золотистое сияние восхода солнца над Индийским океаном.
Так что в следующий раз, когда вы окажетесь на пути к Бали, сойдите с проторенной дороги и следуйте за соленым бризом в ближайшую рыбацкую деревню. Вы можете обнаружить, как и я, что сердце Бали бьется громче всего там, где земля встречается с морем.
Tot ziens en selamat jalan — до новой встречи на берегу!
Фотогалерея
(Представьте себе яркие образы: радужные джукунги на рассвете, видавшие виды рыбаки, закидывающие сети, блюда с жареной рыбой, блестящие под пальмовыми листьями, и загорелые путешественники, смеющиеся вместе с местными жителями.)
Закрепить на потом!
[Фото: Любимый восход солнца Фенны на пляже Кусамба — силуэты джукунгов на фоне пастельного неба.]
Хотите узнать больше о необычных приключениях на Бали? Подпишитесь на мою страничку в Instagram @fenna.travels и откройте для себя скрытые жемчужины острова через голландскую призму!
Комментарии (0)
Здесь пока нет комментариев, вы можете стать первым!