Come trascorrere 3 giorni a Bali

Come trascorrere 3 giorni a Bali: un arazzo di templi, terrazze di riso e maree

Di Naudars Zvaigzne

Giorno 1: Offerte all'alba e il cuore di smeraldo di Ubud

Bali, quella lacrima color smeraldo nell'Oceano Indiano, vi accoglie all'alba con un coro di galli e il profumo del frangipane. È impossibile non credere agli spiriti qui; albergano nella nebbia mattutina, nel dolce silenzio delle risaie, nel sorriso gentile del vostro autista, Made, che insiste per farvi assaggiare il pane alle banane di sua zia.

Inizia il tuo pellegrinaggio a Ubud, l'anima verdeggiante dell'isola. Mentre il sole si estende sulle risaie, dirigiti verso Terrazze di riso di TegalalangQui, le terrazze ondeggiano come seta verde, ogni gradino è orlato di gocce di rugiada e dalle risate dei contadini con i cappelli conici. Prendetevi un momento per assistere a una sfilata di anatre – il metodo di disinfestazione più efficace di Bali – e ricordate che a Bali anche le anatre hanno doveri sacri.

Per la colazione, salta il buffet dell'hotel. Invece, entra in un warung (un ristorante locale) dove il nasi campur Viene servito da una nonna con mani morbide come la pioggia. È qui, tra la gente del posto che chiacchiera, che assaporate il vero sapore di Bali: un pizzico di peperoncino, un pizzico di cocco e un pizzico di delicato caos.

Ubud non è solo riso e gallo; è anche il cuore artistico dell'isola. Passeggiate nel Foresta delle scimmie, dove i macachi dalla coda lunga si aggirano tra statue ricoperte di muschio. Secondo la leggenda locale, sono lontani cugini di Hanuman, il dio scimmia, e non esiteranno a togliervi gli occhiali da sole se assumete un'aria troppo seria.

Mentre il pomeriggio volge al termine, visita il Pura Taman Saraswati—un tempio d'acqua colmo di fiori di loto dedicato alla dea della saggezza. Qui, le libellule danzano sopra i fiori rosa e l'aria è densa del profumo dell'incenso. A Bali, persino le pietre sembrano vibrare di antichi racconti.

Concludi la giornata con un massaggio balinese—un rituale essenziale quanto respirare. Lascia che le mani unte d'olio ti liberino dal jet lag e lasciati cullare dalla ninna nanna del gamelan e del tuono lontano.

Giorno 2: Vulcani, villaggi e il sapore dell'avventura

Svegliati prima dei galli e viaggia verso nord verso Monte BaturIl vulcano sacro di Bali è meglio scalarlo prima dell'alba, con il sentiero illuminato solo dalla luce delle stelle e dalla tua ostinata speranza. In cima, il mondo si dispiega sotto di te: un arazzo di laghi, campi di lava e villaggi che si risvegliano a un altro giorno. La tua guida, Wayan, cuoce le uova nel vapore vulcanico e, mentre addentate la vostra colazione dal sapore sulfureo, vi chiedete se gli dei stiano ridendo.

Sulla via del ritorno, fermati ad un piantagione di caffè tradizionaleQui, un contadino esperto vi mostrerà i segreti di kopi luwak—caffè preparato con chicchi digeriti dagli zibetti. È un gusto che si acquisisce, come l'aringa fermentata o la poesia dello zio, ma a Bali il viaggio è sempre importante quanto la destinazione.

Poi, deviazione verso Tirta Empul, un tempio d'acqua famoso per le sue sorgenti sacre. Unitevi alla processione di pellegrini che scivolano nelle fresche piscine, ogni fontana promette una benedizione: purezza, prosperità, pace. Il sacerdote, splendente nel suo bianco, sparge petali e risate. Per un attimo, non siete turisti, ma supplicanti, lavati dall'acqua e dalla meraviglia.

Il pranzo è nel villaggio di Sidemen, un luogo dove il tempo scorre lento e l'unico traffico è un branco di anatre. Qui, il panorama è una cartolina vivente: terrazze di riso ondulate, vulcani lontani e il profumo di citronella nella brezza. Praticate un po' di viaggio sostenibile: scegliete un alloggio in famiglia locale, dove la vostra presenza nutre la comunità e le vostre storie si intrecciano con il tessuto del villaggio.

Mentre il sole tramonta all'orizzonte, fate una piacevole passeggiata tra i campi. I bambini salutano, le donne tessono e da qualche parte un'orchestra di gamelan intona le note per la notte. A Bali, ognuno è un artista e ogni momento è una cerimonia.

Giorno 3: Templi sul mare e la sacra arte del non fare nulla

L'ultimo giorno, dirigetevi a sud verso la costa di Bali, dove le scogliere si tuffano nel mare e i templi si aggrappano alle rocce come cirripedi.

Primo, Tempio di Uluwatu—arroccato su una scogliera scoscesa, dove l'Oceano Indiano corrode la terra. Arrivate prima del tramonto e osservate le scimmie che mettono in scena la loro personale versione di comicità slapstick. Mentre il cielo si tinge di rosa, Kecak I danzatori iniziano: un coro di fuoco e ritmo, antico come le onde. L'esibizione, simile alla trance, con i suoi canti ipnotici, confonde i confini tra questo mondo e l'aldilà.

Il pranzo è a base di pesce alla griglia Spiaggia di Jimbaran, dita dei piedi nella sabbia, sale sulle labbra. Pratica l'arte sacra di lepak—senza fare nulla. Guarda i pescatori che riparano le reti, i bambini che inseguono i granchi e l'orizzonte che brilla di promesse.

Per la tua benedizione finale, visita Tanah Lot, un tempio alla deriva con l'alta marea, scolpito da secoli di risacca e preghiera. Qui, il tramonto non è solo un evento quotidiano, ma uno spettacolo: un lento dispiegarsi di oro e indaco, a cui assistono innamorati, pellegrini e, occasionalmente, qualche cane randagio.

Al calare della notte, e con l'isola che si illumina del guizzo di mille offerte, ci si rende conto che Bali, come tutti i veri viaggi, è una danza tra il sacro e il quotidiano. La sua magia non si trova solo nei templi o nelle risaie, ma negli spazi intermedi: un sorriso condiviso, una leggenda sussurrata, il silenzio dell'alba.

Consigli pratici e note sostenibili:

• Porta con te una bottiglia d'acqua riutilizzabile: il caldo di Bali non è uno scherzo e ogni bottiglia di plastica evitata è una piccola benedizione per la bellezza dell'isola.
• Quando visitate i templi, vestitevi in modo sobrio: basterà un sarong e una fascia presi in prestito e gli dei vi ringrazieranno per il vostro impegno.
• Sostieni gli artigiani locali: abbandona i souvenir prodotti in serie e scegli una maschera intagliata a mano o una sciarpa batik, ciascuna permeata dell'anima dell'artista.
• Rispettate le cerimonie a cui prendete parte: non sono spettacoli, ma tradizioni viventi.
• Soprattutto, viaggiate lentamente, con il cuore aperto e il senso dell'umorismo. Bali premia i curiosi, i gentili e chi è disposto a perdersi un po'.

Tre giorni a Bali sono un sussurro, un assaggio, una poesia fugace. Ma come tutte le belle poesie, rimane impressa nella mente – a lungo dopo il volo di ritorno, a lungo dopo l'ultimo chicco di riso.

Selamat jalan, viaggiatore. Che la magia dell'isola viaggi con te.