बाली में टिकाऊ यात्रा कैसे करें: देवताओं के द्वीप के माध्यम से एक सचेत यात्रा
फेन्ना द्वारा | जून 2024
बाली के हरे हृदय के साथ नृत्य
दोपहर ढल चुकी है और ताड़ के पत्तों के बीच से सुनहरी धूप की किरणें पड़ रही हैं। कहीं दूर, एक गेमेलन ऑर्केस्ट्रा गांव के जीवन की धीमी लय में गा रहा है। मैं एक बुनी हुई चटाई पर क्रॉस-लेग्ड बैठा हूं, उबुद के बाहर एक परिवार द्वारा संचालित वारुंग में नारियल पानी पी रहा हूं। जैसे ही हवा में फ्रांगीपानी और मंदिर की धूप की खुशबू आती है, मुझे याद आता है कि बाली - अपने प्रसिद्ध समुद्र तटों और जीवंत नाइटलाइफ़ से परे - एक जीवंत, सांस लेने वाला द्वीप है, जिसकी सुंदरता का सम्मान और संरक्षण किया जाना चाहिए।
एक डच यात्री के रूप में, जो एक अदम्य भ्रमण-प्रेमी है (और मेरे बैग में स्ट्रूपवाफेल्स का शौक है), मैंने सीखा है कि आगंतुकों के रूप में हम जो विकल्प चुनते हैं, वे वास्तव में मायने रखते हैं - खासकर बाली जैसी जादुई और नाजुक जगह पर। यहाँ बताया गया है कि आप एक जागरूक, टिकाऊ यात्री के रूप में देवताओं के द्वीप का पता कैसे लगा सकते हैं।
1. ग्रीन स्टेज़ चुनें: पर्यावरण-अनुकूल आवास
बांस और चावल के खेतों से घिरे होने पर स्कूटर की नहीं बल्कि पक्षियों की आवाज़ सुनकर जागना एक ख़ास अनुभव है। बाली में इको-लॉज और गेस्टहाउस की बढ़ती हुई रेंज उपलब्ध है जो पर्यावरण संरक्षण के साथ आराम का मिश्रण है।
मेरी सलाह: जैसे संगठनों द्वारा प्रमाणित आवास की तलाश करें इकोबाली या ग्रीन ग्लोबमुझे बाम्बू इंदाह में अपना प्रवास बहुत पसंद आया, जहाँ पुनः प्राप्त जावानीस सागौन के घर प्राकृतिक तालाबों और जैविक उद्यानों के बीच बसे हुए हैं। वहाँ मिले कई डच यात्रियों ने खेत से लेकर मेज तक के नाश्ते की खूब तारीफ की - यूरोपीय ट्विस्ट के साथ नासी गोरेंग के बारे में सोचिए!
दृश्य: हरे-भरे हरियाली और प्राकृतिक तालाबों से युक्त एक पारंपरिक बांस विला का चित्र।
2. स्थानीय खाओ, सोच समझकर खाओ
बाली के व्यंजनों का स्वाद लेना अपने आप में एक रोमांच है। नासी कैम्पुर मसालेदार संबल मताहर भोजन एक कहानी बयां करता है। लेकिन स्थिरता भी मेनू में शामिल है।
बड़ी अंतरराष्ट्रीय शृंखलाओं के बजाय वारुंग (स्थानीय भोजनालय) और बाजारों का समर्थन करें। इससे आपकी यात्रा का खर्च कम रहेगा और आपका अनुभव प्रामाणिक रहेगा। इससे भी बेहतर? उबुद के फलते-फूलते शाकाहारी माहौल को देखें, जहाँ जेस्ट और सयूरी हीलिंग फ़ूड जैसी जगहें जैविक, पौधे-आधारित व्यंजन और शून्य-अपशिष्ट दर्शन को बढ़ावा देती हैं। मैं अभी भी उनके कटहल रेंडांग के बारे में सपने देखता हूँ!
दृश्य: केले के पत्तों पर परोसे गए बाली व्यंजनों का रंग-बिरंगा फैलाव, हंसते हुए स्थानीय लोगों से घिरा हुआ।
3. उद्देश्यपूर्ण तरीके से आगे बढ़ें: धीमा, टिकाऊ परिवहन
जबकि बाली का ट्रैफ़िक सबसे ज़्यादा शांत रहने वाले डच साइकिल चालक को भी पसीना दे सकता है, घूमने के लिए हरियाली भरे रास्ते भी हैं। छोटी दूरी के लिए साइकिल किराए पर लें - खास तौर पर उबुद, सानूर या कैंगगु में। धीमी गति से चलने पर आपको बारीकियों को देखने का समय मिलता है: अलंकृत मंदिर के द्वार, झपट्टा मारते हुए निगल और सहज समारोह।
लंबी यात्राओं के लिए, इलेक्ट्रिक स्कूटर चुनें या ग्रुप शटल में शामिल हों। गोजेक और ग्रैब जैसे ऐप आपको पर्यावरण के अनुकूल सवारी चुनने देते हैं, जो आपको ऐसे ड्राइवरों से जोड़ते हैं जो आपके मूल्यों को साझा करते हैं।
दृश्य: पन्ना जैसे चमकीले चावल के खेतों से साइकिल चलाते यात्री, पृष्ठभूमि में माउंट अगुंग।
4. द्वीप का सम्मान करें, समुदाय के साथ जुड़ें
बाली एक गंतव्य से कहीं अधिक है - यह जीवित परंपराओं का एक ताना-बाना है। मंदिर के किसी समारोह में भाग लें (उचित पोशाक के साथ), स्थानीय खाना पकाने की कक्षा में शामिल हों, या इसके बारे में जानें सुबाक सिंचाई प्रणाली, एक यूनेस्को संरक्षित आश्चर्य।
स्वयंसेवा करना भी दूसरों की मदद करने का एक तरीका है। ट्रैश हीरो या सुंगई वॉच जैसे संगठन यात्रियों को सामुदायिक सफाई अभियान में शामिल होने के लिए आमंत्रित करते हैं। आप न केवल बाली के समुद्र तटों को साफ-सुथरा रखने में मदद करते हैं, बल्कि आप दुनिया भर से नए दोस्त भी बनाते हैं (मैंने एक बाली दादी और एक साथी डच स्वयंसेवक के साथ पैनकेक बनाने की विधि साझा की!)।
दृश्य: यात्रियों और स्थानीय लोगों का समूह काली रेत वाले समुद्र तट पर प्लास्टिक कचरा एकत्र कर रहा है, चारों ओर मुस्कान है।
5. समझदारी से खरीदारी करें: स्थानीय कारीगरों का समर्थन करें
बड़े पैमाने पर उत्पादित स्मृति चिन्हों को छोड़ दें और ऐसे बाज़ारों या कार्यशालाओं की तलाश करें जहाँ आप कारीगरों से मिल सकें। हाथ से बुने हुए कपड़े, चांदी के गहने, या बांस और पुनर्चक्रित सामग्री से बने पर्यावरण के अनुकूल शिल्प खरीदें। प्रत्येक खरीद एक कहानी बन जाती है - और बाली के परिवारों को सीधे समर्थन देने का एक तरीका।
डच टिप: मोल-तोल करना मौज-मस्ती का हिस्सा है, लेकिन हमेशा उचित कीमत चुकाएं। याद रखें, सोच-समझकर खर्च किया गया हर रुपया टिकाऊ पर्यटन के लिए एक वोट है।
दृश्य: रंग-बिरंगे धागों और जिज्ञासु यात्रियों से घिरे कारीगर टोकरियाँ बुन रहे हैं।
6. कोई निशान न छोड़ें: एक जिम्मेदार अतिथि बनें
डच परवरिश ने मुझे सिखाया कि मैं किसी जगह को उससे बेहतर तरीके से छोड़ता हूँ, जैसा मैंने पाया था। बाली में, इसका मतलब है कि सरल कार्य: एक पुन: प्रयोज्य पानी की बोतल ले जाएँ (कई कैफ़े रिफिल की पेशकश करते हैं), प्लास्टिक की थैलियों का उपयोग न करें, और बाली की प्रवाल भित्तियों की रक्षा के लिए रीफ़-सुरक्षित सनस्क्रीन का उपयोग करें।
और सबसे बढ़कर, सावधानी से चलें। बाली के परिदृश्य - माउंट बटूर की ज्वालामुखीय ऊंचाइयों से लेकर मुंडुक के छिपे हुए झरनों तक - केवल तभी जीवित रहते हैं जब हम उनके नाजुक संतुलन का सम्मान करते हैं।
यात्रा जारी है
बाली में संधारणीय तरीके से यात्रा करना पूर्णता के बारे में नहीं है; यह इरादे, सम्मान और खुशी के बारे में है। यह कोपी बाली पर स्थानीय लोगों के साथ कहानियाँ साझा करने, लहराते ताड़ के पेड़ों के नीचे भोर में साइकिल चलाने, या शांत समुद्र तट पर नए दोस्तों के साथ सूर्यास्त देखने के बारे में है।
जैसा कि डच लोग कहते हैं, "एक बेहतर माहौल आपके साथ शुरू होता है" - एक बेहतर वातावरण आपके साथ शुरू होता है।
आइए हम यह सुनिश्चित करें कि बाली का आकर्षण आने वाली पीढ़ियों के यात्रियों को मंत्रमुग्ध करता रहे।
क्या आप बाली में अपने स्वयं के साहसिक कार्य पर निकलने के लिए तैयार हैं?
नीचे अपनी टिकाऊ यात्रा युक्तियां साझा करें, या अपनी पसंदीदा हरित खोजों को #FennaTravels के साथ टैग करें ताकि आपको मेरी अगली कहानी में शामिल होने का मौका मिल सके!
सभी सुरक्षित रूप से जालान में रहते हैं!
सभी तस्वीरें फेन्ना द्वारा।
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