Die malerischsten Cafés im Dschungel

Dschungel-Java: Die malerischsten Cafés im üppigen grünen Herzen Balis

Ah, Bali! Allein die Erwähnung beschwört Bilder von Reisterrassen herauf, die sich über smaragdgrüne Hügel erstrecken, von Weihrauch, der durch alte Tempel weht, und von Sonnenuntergängen, die selbst den größten Zyniker zum Weinen bringen könnten. Aber seien wir ehrlich: Zwischen Yoga-Übungen und Wasserfalljagden sehnen wir uns nach einer verdammt guten Tasse Kaffee – am liebsten hoch über den Baumkronen, begleitet von Zikaden und dem fernen Gurgeln eines heiligen Flusses.

Als jemand, der an den rauen, nach Kiefern duftenden Küsten Kroatiens aufgewachsen ist, finde ich Balis Dschungelcafés aufregend exotisch und zugleich seltsam vertraut. Zwischen den sonnendurchfluteten Terrassen der Adria und Balis grünen Rückzugsorten herrscht eine Kameradschaft – eine gemeinsame Hingabe an ein langsames Leben, starken Kaffee und Ausblicke, die einen den Ladestand des Handys vergessen lassen.

Wenn Sie also bereit sind, die vorhersehbaren Flat Whites aus Canggu gegen etwas mit etwas mehr Seele (und viel mehr Affen) einzutauschen, tauchen Sie ein in Balis malerischste Dschungelcafés – diejenigen, bei denen die Reise genauso lohnend ist wie das Ziel.

1. Cretya Ubud: Der Infinity-Pool-Traum

Eingebettet in die üppigen Reisterrassen von Tegallalang ist das Cretya Ubud die Kombination aus Dayclub und Dschungelcafé. Stellen Sie sich vor: Sie schweben mit einer Kokosnuss in der Hand in einem dreistufigen Infinity-Pool, während eine sanfte Brise den Duft von Frangipani und frisch gemahlenen Bohnen herüberträgt. Das Café selbst thront über allem und besticht durch seine Bambusarchitektur, die der balinesischen Tradition huldigt und gleichzeitig den Elementen ausgesetzt ist.

Was Sie bestellen sollten: Ihre Spezialität sind Iced Lattes, serviert mit einem Stapel Bananenpfannkuchen, beträufelt mit Palmzuckersirup. Wenn Sie Lust auf Abenteuer haben, probieren Sie die „Bali Bowl“ – eine Mischung aus tropischen Früchten, gerösteten Kokosnüssen und Müsli aus der Region.

Zvjezdans Tipp: Kommen Sie früh, um sich einen Platz am Rand zu sichern. Es gibt nichts Schöneres, als zuzusehen, wie sich der Morgennebel von den Terrassen hebt und einen grünen Flickenteppich freigibt, der mit allem zu Hause an der dalmatinischen Küste mithalten kann.

2. Alas Harum: Schwing dich ins Blätterdach

Wenn Ihre Vorstellung von „Landschaft“ auch eine Portion Adrenalin beinhaltet, ist Alas Harum genau das Richtige für Sie. Dieses Café und Agrotourismus-Lokal ist berühmt für seine atemberaubenden Schaukeln, die Sie über den Dschungel katapultieren, und ein Paradies für Instagrammer. Doch neben den Fotomotiven serviert das Café auch einige der besten Single-Origin-Kintamani-Kaffees der Insel, direkt vor Ort geröstet und mit der Ehrfurcht einer jahrhundertealten Tradition gebrüht.

Was Sie bestellen sollten: Schwarzer Kaffee pur – die Bohnen sprechen für sich. Dazu passt ein Stück Maniokkuchen, ein balinesischer Klassiker, der zugleich saftig und wohltuend ist.

Zvjezdans Tipp: Überstürzen Sie nichts. Nehmen Sie an einer geführten Tour durch die Kaffeeplantage teil. Mit jedem Schluck werden Sie die Kaffeeplantage neu schätzen lernen und vielleicht auch ein oder zwei Zibetkatzen entdecken, die im Schatten lauern (keine Sorge, sie interessieren sich mehr für Kaffeekirschen als für Touristen).

3. Mana Ubud: Wo Künstler und Affen zusammenkommen

Mana Ubud ist ein Ort, an dem die Zeit wie im Flug vergeht. Versteckt hinter der Yoga Barn ist es ein Zufluchtsort für kreative Seelen, Auswanderer und gelegentlich auch freche Makaken. Das Café erstreckt sich über eine von riesigen Farnen beschattete Holzterrasse mit Blick auf den Campuhan Ridge – ein Anblick, der jeden kroatischen Dichter vor Freude zum Weinen bringen würde.

Was Sie bestellen sollten: Ihr Kurkuma-Latte mit einer Prise Ingwer ist eine warme Umarmung in der Tasse. Das vegane Nasi Campur ist ein farbenfrohes Festmahl, perfekt zum Auftanken nach einem Morgen voller Dschungelpfade.

Zvjezdans Tipp: Schauen Sie sich den Veranstaltungskalender an – Mana veranstaltet regelmäßig Open-Mic-Abende und Kunstworkshops. Es hat etwas Magisches, unter den Sternen des Dschungels Geschichten zu erzählen, umgeben vom sanften Gesang der Frösche und Geckos.

4. Wild Air Ubud: Über den Baumwipfeln

Hoch über dem Ayung-Flusstal thront Wild Air Ubud wie ein Vogelnest und bietet an klaren Tagen einen Panoramablick bis zu den fernen Vulkanen. Das Design hier ist ganz auf die harmonische Integration ausgerichtet – denken Sie an Naturholz, Rattanstühle und Pavillons im Freien, die den Wald ins Innere einladen.

Was Sie bestellen sollten: Probieren Sie den Cold Brew, der 24 Stunden lang zieht und mit einem Schuss Kokosmilch auf Eis serviert wird. Die Drachenfrucht-Smoothie-Bowls sind fast zu schön zum Essen (fast).

Zvjezdans Tipp: Der Sonnenuntergang ist hier pure Magie. Bestellen Sie einen balinesischen Cocktail, ziehen Sie Ihre Sandalen aus und lassen Sie das schwindende Licht auf sich wirken. Wenn Sie die Augen zusammenkneifen, könnten Sie sich vorstellen, über die Adria zu blicken, nur mit etwas mehr Luftfeuchtigkeit.

5. Yellow Flower Café: Das versteckte Juwel

Dieses Café ist ein wahres Wunder abseits der ausgetretenen Pfade. Um zum Yellow Flower Café zu gelangen, schlängelt man sich auf einem schmalen Pfad durch Penestanan, vorbei an moosbewachsenen Schreinen und Reisfeldern, die Maler zu Tränen rühren. Das Café ist ein wahres Feuerwerk an Farben und Kreativität – handgemalte Wandmalereien, ungleiche Kissen und das allgegenwärtige Gesang der Dschungelvögel.

Was Sie bestellen sollten: Der Kokosmilch-Cappuccino ist eine Offenbarung, und das hausgemachte Sambal befreit Ihre Nebenhöhlen auf die bestmögliche Weise. Probieren Sie zum Frühstück den Bubur Injin (schwarzen Milchreis) – er ist reichhaltig, süß und unverkennbar balinesisch.

Zvjezdans Tipp: Dies ist ein Ort zum Verweilen. Bringen Sie ein Buch mit, kommen Sie mit einem einheimischen Künstler ins Gespräch und lassen Sie sich vom langsamen Pulsieren des Dschungels daran erinnern, dass die schönsten Abenteuer manchmal die stillsten sind.

Letzte Schlucke: Tauchen Sie ein in die Dschungelcafé-Kultur Balis

Auf Bali ist Kaffeetrinken nicht nur ein Morgenritual – es ist ein Tor ins wilde Herz der Insel. Diese Dschungelcafés sind mehr als nur hübsche Kulissen; sie sind Treffpunkte, kreative Brutstätten und Rückzugsorte, wo der Geist Balis unter der Oberfläche pulsiert.

Wenn Sie also das nächste Mal Lust auf Koffein und eine Dosis Grün haben, meiden Sie die Menschenmassen und richten Sie Ihren Kompass auf den Dschungel. Wer weiß – vielleicht finden Sie zwischen Libellen und dem fernen Gamelan im gesprenkelten Licht ein kleines Stück von sich selbst.

Oder, wie wir an der Adria sagen, živjeli– auf die Reise und darauf, Schönheit an unerwarteten Orten zu finden.